冷凍ブロッコリーでつくる、かんたん中華風炒め

冷凍ブロッコリーと冷凍ほうれん草を使えば、下ごしらえは不要。

味付けは、鶏がらスープのもと（なければコンソメなど）と、こしょうだけ。
ベーコンのうま味が野菜によくなじみ、シンプルなのに満足感のある一皿で、忙しい日のあと一品や、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料（二人分）
冷凍ブロッコリー・・・160g
冷凍ほうれん草・・・100g
冷凍ベーコン・・・60g
鶏がらスープのもと・・・適量
こしょう・・・適宜

作り方
冷凍庫から食材を取り出し、調味料といっしょにフライパンに入れ、フタをせずに、中強火で水分がなくなるまで加熱して完成。

※画像は加熱調理する前のものです。